Kurutulmuş Kaz Eti – Kurutulmuş Kaz Fiyatları 2024 Kars Ardahan

Açıklama

Kurutulmuş Kaz eti özellikleri ve faydaları

Kurutulmuş Kaz eti çok lezzetlidir ve tatlı ve sulu bir tada haizdir. Bu et, tavuktan daha koyu bir renge haizdir. Sıcak ve kuru bir doğaya sahip olan kaz etinin sindirimi kolaydır. Bu et düşük yağ ve kolesterol içerir ve vücut için terapötik yararları ve özellikleri vardır.Bu makaleda, kaz eti vücudun sağlığı için bazı özellikleri ile tanışacağız.

Kurutulmuş Kaz eti nin önemli özelliklerinden biri de yağıdır ve bu da bu kuşu soğuğa karşı fazlaca dirayetli kılmıştır. ek olarak bu kuşun etinde yağ dokusunun bulunması tadı daha lezzetli hale getirmiştir. Kaz etindeki yağlar oldukça yararlıdır ve kazlar üreme alanının iklim koşullarına göre bu yağları vücutlarında biriktirirler.

Kaz etinin yağ içeriğinden dolayı pişirme anında bu kuşun eti efsunk oranda kendi yağında pişirilir. bundan dolayı eti tavuktan daha varlıklı bir tada haizdir.

Kaz etinin rengi diğer kümes hayvanlarına gore daha koyudur ve sığır etine birazcık benzer. Kazlar çok hareketlidir ve kas kütlelerinde çok rakamda kan damarı bulunur.

Kaz etimizin tadı az tatlı ve suludur. kaz etinin lezzeti pişirilmesine ve kurutulma hassasiyetine de bağlıdır. Kaz etinin lezzetli olması için, etlerinin daha yumuşak ve sulu olması için kesimden önce onlara tuzlu yiyecek vermek daha iyidir.

ek olarak, adrenalinin aşırı ifrazlanmasına ve kuş etinin daha sert olmasına neden olacağından, kesim anında kuş şiddetli tehlike ve stres yaşamamalıdır. biliyorsunuz ki bu kuşun tüyleri bir tavuğun tüylerinden daha sert ve kalındır. Hemen sipariş ver!

Kaz etinin yemek değeri

Kaz etimiz yağ, kolesterol olarak oldukça düşük ve protein açısından yüksek bir üründür. Böylece içindeki protein tavuk ve sığır etinden daha çok. ek olarak vücut büyümesi için fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum ve esansiyel amino asitler ihtiva eder. Kaz eti, yağ oranı düşük olmasının yanı sıra, sağlığınız için iyi olan doymamış yağ asitleri, özellikle linolenik asit ihtiva eder.

Kalorisi ve enerjisi yüksektir
Kaz eti yüksek enerjiye sahiptir ve onu yiyecek vücudun depresyonunu, stresini ve günlük yorgunluğunu giderir. kilogram almak isteyenler için kaz eti kilo almaları için harika bir gıda olacaktır. sadece rejim yapanların kaz eti yemesi daha iyidir.

Bu et, faydalı maddeler açısından zengindir, sağlıklı ve etken insanoğlu için bir enerji kaynağıdır. 100 gram çiğ kaz eti sadece 161 kcal içerir, ancak pişirildiğinde kalorisi önemli ölçüde artar.

Kaz Etinin Faydaları

• Astım hastalığını iyileştirir. Kaz eti tüketimi, kronik bronşit, nefes darlığı, akciğer tüberkülozu, pnömoni, nefrit, amfizem ve astım şeklinde bazı hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için faydalı ve etkilidir.
• Kansere karşıdır
  Kandaki antikanser hücerler kaz etinde olduğu şeklinde, humoral bağışıklığı arttırmak için yararlıdır ve kanda antikor üretilmesine destek sunar. Kansere karşı olma özelliği aktivitesine sahip kaz etindeki immünoglobulinler, aynı zamanda vücudun bağışıklık sistemini artırarak kanseri tedavi etmeye destek sunar, çünkü bağışıklık fonksiyonunun azalması bütünör oluşumuyla rabıtalıdır.
• Soğuk algınlıklarında oldukça faydalıdır.
  Kaz eti ile hazırlanan çorba tüketimi soğuk idraknlığı tedavisinde faydalıdır. aslında kaz eti öksürüğü azaltmaya, hapşırmayı azaltmaya ve soluk darlığını tedavi etmeye yardımcı olur.
• Kalp sağlığı için çok faydalıdır
  Kaz eti yağ ve kolesterol bakımından düşük olduğu için kalbiniz için iyidir. Düşük yağ ve kaliteli olmasının yanı sıra, bu et sağlığınız için iyi olan linolenik asit şeklinde doymamış yağ asitleri içerir. Çin tıbbında, kaz etinin özellikleri bazı hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.
• Diyabet hastalığına iyi gelir
  Kurutulmuş Kaz eti diyabet hastalığının kontrol edilmesini sağlamaktadır.

Kurutulmuş Kaz Etinin Tuz Oranı

Kurutulmuş kaz etinin tuzunu arındırmak için tencerede ortalama 2 litre su konulur ve kaynatılır. Kaz etini bu kaynayan su içerisine koyarak en 5 – 10 dakika bekletildikten sonra sudan çıkartılır..Tuz oranı kontrol edilir eğer kaz etinin tuzu hala fazla ise yeni bir su kaynatıp tekrar içerisine koyunuz.

Kaz Eti Ne Kadar sürede Pişer?

Tuzundan arındırılmış olan kaz etini düdüklü tencerede 2 litre su, soğan ve karabiber konularak ortalama 40-45 dakika pişirebilirsiniz. şayet düdüklü tencereniz yoksa normal tavada 2-2.5 saat içinde test ederek pişirebilirsiniz. Kaz etini pişirdikten sonra, bulgur pilavı veya pirinç pilavı üzerine konularak servis yapılabilir. Kaz etini ayrıca isteğe bağlı olarak fırında da pişirilebilir.

Kaz Eti iyi mi Saklanır?

Kaz eti kesilmeden önce, kazın muayyen bir olgunluğa gelerek etinin yağ bağlaması gerekir. Kaz etini bundan dolayı güz yada kış aylarında keserler. Kazın tüyleri temizlenir ve tuzlanır. böyle tuzlandıktan sonrasında kaz etlerini ipe asarak, ayazda ortalama 30-40 gün kurumaya bırakırlar. Kurutulan kazları parçalayarak dipfrize veya buzluğa koyarak saklayabilirsiniz. Kaz etini aldığınız satıcının, naturel ve katkı maddesiz ürünler sattığından güvenilir olmak için mutlaka emin satıcıları tercih etmelisiniz.

Kaz Eti Fiyatları

Kaz eti fiyatları öteki etlere göre birazcık daha çok olur. Kurutulmuş olan kaz yaklaşık olarak 2,5 kg -3 kg ağırlığında gelmektedir ve kaz eti fiyatları da böylelikle kilolarına gore farklıdır. Verdiğiniz paraya mukabil olarak harika bir lezzet şöleni sizi bekliyor. Hemen satın al

Kaz eti zararları

Kaz eti çok değerli bir yiyecek veya eşsiz bir kombinasyondur. Kurutulmuş kaz eti, her ne kadar tavuk ve hindi etinden daha fazla besleyicidir ve normalden biraz daha fazla yağlıdır. Bu yüzden tüketiminin dikkatli yapılması gereklidir.

Kurutulmuş Kaz eti, çoğunlukla diyabet, pankreas hastalığı, ateroskleroz ve obez insanoğlu için kontrendike olan yüksek yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. ayrıca, bu kuşun etinin sindirimi yavaştır ve mide ve karaciğer sorunları olan çocukları, çocukları yememek daha iyidir.

Ek bilgi